Kolacja Mistrzów

to wydarzenie wyjątkowe i ekskluzywne, odbywające się co roku w ramach prestiżowego turnieju Masters w Auguście. To spotkanie, które przyciąga golfowych mistrzów z różnych czasów, zbierając ich w jednym miejscu, aby świętować ich osiągnięcia. Pomysłodawcą i organizatorem tego wyjątkowego wieczoru jest aktualny mistrz, który niedawno zdobył zieloną marynarkę — symbol triumfu w Masters.

Historia i tradycja Kolacji Mistrzów

Pierwsza Kolacja Mistrzów odbyła się w 1952 roku z inicjatywy Bena Hogana, jednego z najwybitniejszych golfistów w historii. Od tego czasu, co roku, aktualny mistrz ma zaszczyt wyboru menu, co dodaje osobistego akcentu do całego wydarzenia. Jest to wieczór pełen emocji i nostalgii, podczas którego legendy golfa dzielą się wspomnieniami i anegdotami, tworząc niepowtarzalną atmosferę wspólnoty i wzajemnego szacunku.

Menu wieczoru zawsze wzbudza emocje wśród zaproszonych gości. Uczestnicy mogą spodziewać się zarówno klasycznych amerykańskich potraw, jak i specjałów kuchni światowej. To niecodzienne połączenie smaków odzwierciedla różnorodność kulturową i preferencje kulinarne mistrza.

Kolacja Mistrzów to nie tylko kulinarna uczta, ale także wyraz uznania i wdzięczności. Każdy z uczestników ma okazję wyrazić swoje uznanie dla pozostałych golfistów, doceniając ich dokonania zarówno na polu golfowym, jak i poza nim.

A co konkretnie serwowane jest podczas Kolacji Mistrzów:

Po zwycięstwie w Masters w 2024 roku, Scottie Scheffler ma zaszczyt ustalić menu na Champions Dinner w 2025 roku. W tym rokuw  dużej mierze będzie to samo menu, które światowy numer 1 serwował dwa lata temu.

• Przystawki -Cheeseburger Sliders Served Scottie-Style
• Firecracker Shrimp ze słodkim tajskim chili i Sriracha Mayo oraz Papa Scheff’s Meatball and Ravioli Bites z serem Pecorino i sosem pomidorowo-bazyliowym.
• Pierwsze danie:  Texas-Style Chili z serem Cheddar, Jalapanos i chipsami kukurydzianymi.
• Danie główne: Danie główne będzie do wyboru Texas Ribeye Steak lub Blackened Redfish podawane z Family Style Mac and Cheese, Jalapeno Creamed Corn, Soy Glazed Brussels Sprouts i Chipotle-Lime Roasted Sweet Potatoes.
• Deser: A na zakończenie deserem będzie ciepłe ciasteczko czekoladowe z lodami waniliowymi.

Tiger Woods był gospodarzem Champions Dinner przy pięciu okazjach.

Jego pierwsze menu w 1998 roku obejmowało cheeseburgery, kanapki z kurczakiem, frytki i koktajle mleczne.

Jego ostatnie – w 2020 roku – obejmowało

• „Augusta Roll” (krewetki w tempurze, pikantny tuńczyk i awokado) na początek,
• a następnie danie główne z najlepszego steku i fajitas z kurczaka
• oraz trio deserów, w tym flan, churros z sosem czekoladowym i sopapillas – meksykański deser ze smażonego ciasta.

Menu Patricka Reeda w 2018 roku obejmowało wybór sałatki Cezar lub sałatki składającej się z kawałka sałaty lodowej, a następnie stek ribeye i desery: tiramisu, creme brulee i sernik.

Bubba Watson serwował to samo menu w 2013 i 2015 roku:

• sałatkę Cezar,
• grillowanego kurczaka podawanego z chlebem kukurydzianym, makaronem i serem
• oraz ciasto confetti i lody.

Sir Nick Faldo powiedział, że było to najgorsze menu, jakiego próbował.

Menu trzykrotnego mistrza Anglii Faldo z 1997 roku było bardzo proste – zupa pomidorowa na przystawkę i ryba z frytkami, importowana z Grimsby.

Przygotowania do kolacji do obejrzenia na oficjalnym kanale Masters